第257章 花间晚照【注】-《食味江湖》
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可以试想一下,无万花丛中,一位绝美女子挲然立于其间,风姿绰约,留下一幅真实如画的美食,不管是谁看来,都是一种舒心。
蒲文荣最能体会到那种意境,没过多少时间,他就创制出这道菜式,这道菜式一经面世,就收到不少人追捧。
在蒲文荣创制这道菜式之时,聂恩已经将它收入『食记』中,这道菜是聂恩的原创没错,可蒲文荣在不知情的情况下,通过一次感情的宣泄,也做出来这样一道菜式。
两者之间的心境有区别,蒲文荣做这道菜式是抒发心中悲凉与落寞,聂恩则是家庭和睦,所以他们在菜式的某些细节方面有肉眼可见的偏差。
可见菜式的灵感并不是专属于某个人,大家都会在特定的相同或者不同环境下衍生出一道道新菜式,御厨也不一定就是天下无敌,他们可能也存在不足之处,蒲文荣虽然在厨圣中是最差的,可是他的才华也不应该被否定。
获得厨圣最后一名,不一定是因为他的菜式不好,也有可能是因为他的风格不被评判们接受,对于懂他之人来说,他就是最好的厨圣。
当时蒲文荣确实是以花卉为主食材,他从来没想过把【花间晚照】拿来流传于世,毕竟这是他心中的独一无二,在花卉的选择上并没有注重搭配合理,只追求心中认为的眷美,可后来还是因为种种原因,有人将这道菜式的花卉以手雕花替代真实花卉,以弥补某些花卉不搭配带来的不足。
即便如此,能熟练掌握【花间晚照】这道菜式的人并不多,加上这道菜式制作时间长,步骤纷繁复杂,很少有人有耐心做完,一个不留神,这道菜就要重做,大多数人都不愿意冒险,所以能全然尽出之人少之又少。
后来随着手雕花的普及,蒲文荣也开始接受这种做菜方式,【花间晚照】所用到的手雕花也越来越多,根据绝大部分人的喜好跟一些常识,人们切合食材本身的特点,创制了许多种配搭方式。
毕竟是厨圣,在京城大酒楼做过掌勺,曾经也风光一时,但是因为他的顶级厨艺,却招致大多数人对他有敌意,因为尝尽了京城那些人情冷暖,尔虞我诈,蒲文荣无奈回到老家,也不愿意出现在公众面前,想从此隐姓埋名。
后来,他回到家里,看着妻子还在等他,这么多年没有音讯,妻子依然坚守这个家,期盼他回家。从那天起,他们心爱的小土豆即将来到这个世界上。
蒲文荣虽然不愿意再以厨圣的身份出现,还是致力于菜式的研究,有时候也会接受斗厨评判的邀请,请他制订一些斗厨规则,补充斗厨名录上的菜式,做一名幕后评判。
让他没想到的是,一个女人走进他的生活,让他进入万劫不复之地,这个女人就是柯蓝清。
一次偶然的机会,柯蓝清也参加斗厨,她的天赋让蒲文荣感到高兴,觉得这位女子必然是以后厨艺界新星,极有可能获得州府四县第一位女厨尊的美名。
蒲文荣在见证柯蓝清从厨者到厨宾的过程,私下给他指导,他们两个也成了师徒关系,那个时候的柯蓝清,才是百姓们心中喜爱的柯掌柜,但是不知道从什么时候开始,柯蓝清性情大变,不仅耍阴谋诡计,利用计谋让蒲文荣教她许多顶级菜式,当她如愿获得厨尊后,被蒲文荣看穿真实面目,为了实现自己的野心,这才羁押蒲文荣,造成他失踪的假象。
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